Ако јајцето не се лупи лесно значи е многу пресно и (најчесто) домашно. Значи кога ќе набавите свежи, домашни јајца, користете ја оваа финта за да немате проблеми откако ќе ги сварите.
1. Јајцата пред варењето оставете ги да добијат собна температура.
2. Со игла дупнете ги јајцата на тапиот дел.
3. Спуштете ги јајцата во солена вода што врие.
4. Почекајте водата повторно да зоврие и варете на ниска температура 8-10 минути за тврдо варени или 3-4 минути за меко варени јајца.
5. Откако ќе ги сварите, изладете ги со ладна вода.
